흑백요리사 시즌2 흑수저 셰프 80인 실제 식당 정보 총정리

방송 보고 바로 찾는 리얼 맛집 가이드 (2025 최신판)

넷플릭스 오리지널 예능〈흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2〉가 공개되면서 가장 폭발적으로 관심을 갖는 건 단연 이것입니다.

“흑수저 셰프 식당 어디?”

시청자들은 ✔ 누가 이겼는지보다 ✔ 그 셰프의 요리를 실제로 먹을 수 있는지를 더 궁금해합니다.

이번 포스팅에서는
👉 흑백요리사 시즌2 흑수저 셰프 80인 중 ‘실제 식당·매장·팝업 운영 이력’이 있는 셰프들을 중심으로
👉 지역 · 메뉴 · 콘셉트 · 방문 포인트까지 한 번에 정리했습니다.

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1. 흑백요리사 시즌2 흑수저 셰프 식당 정보 정리 기준

아래 기준에 해당하는 셰프만 1차 정리했습니다.

• 실제 매장 운영 중
• 고정 매장 또는 팝업·행사 운영 이력
• 방송 캐릭터와 요리 콘셉트가 명확한 경우

※ 일부 셰프는 촬영 이후 비공개·예약제 전환 가능

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2. 흑백요리사 시즌2 흑수저 셰프 실제 식당 정보

1) 평양 큰형님 : 이순실 평양명가 (이순실 셰프)

• 📍 지역: 경기도 화성시 동탄대로 시범길 148-20 마추프라자
• 🍜 대표 메뉴: 평양냉면
• 🧊 특징: 맑은 육수, 절제된 간
• 🔎 방문 포인트
  → 평냉 마니아층 탄탄
  → 심사위원 취향 저격 스타일

 

 

 

 

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2) 평냉신성 : 옥돌현옥 (윤대현 셰프)

• 📍 지역: 서울 송파구 오금로36길 26-1
• 🍜 대표 메뉴: 평양냉면
• ❄ 특징: 젊은 감각의 평냉
• 🔎 방문 포인트
  → 전통과 현대의 중간지점
  → 흑수저 중 평냉 계보

 

 

 

 

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3) 삼대가중식 : 보보식당 (장보원 셰프)

• 📍 지역: 서울특별시 강남구 언주로174길(압구정동) 30 로빈명품관 1층 103호
• 🥟 대표 메뉴: 퓨전 중식을 제대로 맛보려면~
• 🔥 특징: 불맛 강한 전통 중식
• 🔎 방문 포인트
  → 가문 전통 중식
  → 단체 손님·현장 대응력 우수
• 방문후기를 보시려면 해당링크를 클릭하세요

[압구정동 로데오 중식 맛집] 보보식당: 최자로드 픽! 동파육 & 버터탕수육 시그니처 메뉴 파헤치

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4) 선 넘은 짜장 :  무탄 (윤진원 셰프)

• 📍 지역: 서울 강남구 논현로176길 22 1층
• 🍜 대표 메뉴:  고급 중식 요리를 제공하는 프리미엄 맛집으로, 트러플 향이 풍부한 스테이크 트러플 자장면과 고추 유린기가 특히 인기 메뉴입니다.
• ⚠ 특징: 호불호 강한 실험적 중식
• 🔎 방문 포인트
  → “짜장 어디까지 가나” 궁금증 자극
  → 방송 후 화제성 높음 
• 방문후기를 보시려면 해당링크를 클릭하세요

 

제주흑돼지와 만난 고급 중화요리집 무탄 압구정 저녁맛집 메뉴로 추천합니다.

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5) 떡볶이 명인 : 떡산 (김두래 명인)

• 📍 지역: 서울 은평구 연서로 247-1 좌측
• 🌶 대표 메뉴: 육수 떡볶이
• 🍲 특징: 국물 중심, 깊은 맛
• 🔎 방문 포인트
  → 분식 미션 강자
  → 남녀노소 접근성 높음

 

 

 

 

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6) 5성급 김치대가 : 이선희 셰프, 그랜드 워커힐 서울 김치 총괄 조리장

• 📍 지역: 서울 광진구 광장동 22-1
• 🥬 대표 메뉴: 김치 정식
• 🏨 특징: 호텔급 김치 기술
• 🔎 방문 포인트
  → 김치 단일 장르 최강자
  → 전통 한식 좋아하는 층에 인기

 

 

 

 

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7) 김치다이닝 : 온 6.5 (ON 6.5) - 이정수 셰프

• 📍 지역: 서울 종로구 북촌로1길 28 지상1층 온6.5
• 🍽 대표 메뉴: 김치 기반 코스 요리 
• 🧂 특징: 발효 요리 전문
• 🔎 방문 포인트
  → 외국인 방문 비율 높음
  → 한식 고급 파인다이닝 느낌

 

 

 

 

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8) 연마대왕 : 정회승 장인

• 📍 지역: 서울
• 🔪 대표 메뉴: 칼질 중심 요리
• ⚙ 특징: 조리 도구·기술 특화
• 🔎 방문 포인트
  → ‘기술형 셰프’의 실체
  → 디테일 보는 재미

 

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9) 망원시장 히어로 : 바삭마차 (양수현 셰프)

• 📍 지역: 서울 망원시장 -  서울 마포구 월드컵로13길 64 바삭마차
• 🍗 대표 메뉴: 시장식 한식·고추튀김
• 🧑‍🍳 특징: 현장 대응력
• 🔎 방문 포인트
  → 시장 감성 그대로
  → 가성비 + 속도

 

 

 

 

 

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10) 밥도둑 포차 : 은진포차 (채명희셰프)

• 📍 지역: 서울 영등포구 도림로133길 20
• 🍲 대표 메뉴: 제철 해산물을 활용한 다양한 요리와 아늑한 분위기로 유명한 문래동의 대표 맛집
• 🍶 특징: 술안주 최적화
• 🔎 방문 포인트
  → 직장인 회식 수요
  → 간 센 요리 선호자 추천

 

 

 

 

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11) 전설의 학식뷔페 : 구들장흑도야지(용인) - 방효숙셰프

• 📍 지역: 경기 용인시 수지구 죽전로 176 죽전프라자2층
• 🍱 대표 메뉴: 점심에 한식뷔페로 운영되는 고깃집으로, 들기름 볶음김치, 두부, 수육 등 신선하고 맛있는 메뉴가 가득
• ⏱ 특징: 대량 조리, 속도
• 🔎 방문 포인트
  → 가성비 끝판왕
  → 서바이벌 미션 최적 타입

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12) 휴게소 총괄셰프 : 용인(인천방향)휴게소 총괄 조리 팀장 (김만희셰프)

• 📍 지역: 용인(인천방) 휴게소 / 경기 용인시 처인구 주북로 66-14
• 🍜 대표 메뉴: 국밥, 우동, 라면
• 🚗 특징: 표준화·대량 생산
• 🔎 방문 포인트
  → 제한 시간 미션 강자
  → 현실적 요리 능력

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13) 5500원 영양사 : 11년차 구내식당 전문 영양사 (김보영 영양사)

• 📍 지역: 수도권
• 🍽 대표 메뉴: 급식형 한식
• 💰 특징: 저가 고효율
• 🔎 방문 포인트
  → 가성비 중심 식단
  → 대중성 최강

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14) 최저시급 : 고미태 (권민택셰프)

• 📍 지역: 서울 마포구 월드컵로 41 1층 고미태
• 🍚 대표 메뉴: 고미태는 망원동에 위치한 일본식 가정식 맛집으로, 현재 다시마끼 정식을 단일 메뉴로 판매하고 있습니다.
• 🏠 특징: 현실 자영업 요리
• 🔎 방문 포인트
  → 공감형 셰프
  → 서민 음식의 완성도

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15) 뉴욕에 간 돼지곰탕 : 옥동식/그릴 (옥동식 셰프)

• 📍 지역: 해외(미국) + 국내 팝업 : 서울 마포구 서교동 385-6 (합정역)
• 🍖 대표 메뉴: 돼지곰탕
• 🌍 특징: 한식 글로벌화
• 🔎 방문 포인트
  → 스토리 있는 맛집
  → 방송 후 팝업 경쟁 치열

 

 

 

 

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16) 뉴욕 기사식당 : Kisa(뉴욕 : 이영주 셰프)

• 📍 지역: 미국 뉴욕 기사 (KISA), 205 Allen St, New York, NY 10002 미국
• 🍛 대표 메뉴: 기사식당 백반
• 🚕 특징: 한국식 집밥
• 🔎 방문 포인트
  → 해외 한식 감성
  → 교민·현지인 인기

https://maps.app.goo.gl/hxXUwdcAW8w7T5587

Kisa · 205 Allen St, New York, NY 10002 미국

 

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17) 샤퀴테리 요정 : 랑빠스81, 라핀부쉬, 이태원실비 (전지호셰프)

• 📍 지역: 서울 마포구 동교로30길 17-1 101호
• 🥓 대표 메뉴: 수제 햄·소시지
• 🔪 특징: 육가공 전문
• 🔎 방문 포인트
  → 미식가 타깃
  → 테크닉형 셰프

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18) 후레쉬 치즈맨 : 몽도 (김석현셰프님)

• 📍 지역: 서울 강남구 반포듕
• 🧀 대표 메뉴: 생치즈
• 🐄 특징: 직접 제조
• 🔎 방문 포인트
  → 재료 미션 강자
  → 브런치 수요 높음

 

 

 

 

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19) 파스타스타 : 페리지 (임홍근셰프)

• 📍 지역: 서울 강남구 봉은사로68길 6-5 1층
• 🍝 대표 메뉴: 생면 파스타
• 🇮🇹 특징: 정통 이탈리안
• 🔎 방문 포인트
  → 면 요리 마니아
  → 데이트 수요

 

 

 

 

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20) 버거 챔피언 : 래빗홀버거 성수 (황제 셰프)

• 📍 지역: 서울 성동구 성수동1가 656-1018
• 🍔 대표 메뉴: 수제버거
• 🔥 특징: 패티 직접 제작
• 🔎 방문 포인트
  → 남성 고객 비율 높음
  → 캐주얼 다이닝

 

 

 

 

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21) 을지로 윤차장 : 산청숯불가든

• 📍 지역: 서울 중구 을지로 114-6 1층, 마곡점도 있음
• 🍶 대표 메뉴: 노포 안주
• 🏮 특징: 레트로 감성
• 🔎 방문 포인트
  → 직장인 회식 명소
  → 방송 후 웨이팅 상승 예상

 

 

 

 

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22) 미스터 사이공 : 을지깐깐

• 📍 지역: 서울 중구 을지로12길 12 202호 을지깐깐
• 🍜 대표 메뉴: 베트남 쌀국수
• 🌿 특징: 현지 향신료 사용
• 🔎 방문 포인트
  → 이국적인 맛
  → 여성 고객 비율 높음

 

 

 

 

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23) 라오스홀릭 : 라오삐약

• 📍 지역: 서울 마포구 희우정로10길 5
• 🍛 대표 메뉴: 라오스 요리
• 🌶 특징: 강한 향과 산미
• 🔎 방문 포인트
  → 마니아층 탄탄
  → 호불호 명확

 

 

 

 

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24) 철판대장 : 죠죠 성수점

• 📍 지역: 서울 성동구 연무장17길 7 1층
• 🥩 대표 메뉴: 철판 오코노미야끼 + 카라이 야끼소바
• 🔥 특징: 불 조절 능력
• 🔎 방문 포인트
  → 라이브 조리
  → 퍼포먼스형 셰프

 

 

 

 

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25) 투스타 라면 : 칸세이

• 📍 지역: 서울 송파구 가락동 74
• 🍜 대표 메뉴: 미슐랭 출신 셰프가 이끄는 일식 퓨전 레스토랑으로, 담백한 고등어 파스타와 네기도로 김부각, 깊은 육수의 블렌딩 라멘이 인기
• 🧪 특징: 육수 실험
• 🔎 방문 포인트
  → 단일 메뉴 완성도
  → 행사 기간 집중 방문

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26) 사시미 검객 : 미가키

• 📍 지역: 서울 강남구 선릉로158길 14-2 4층
• 🐟 대표 메뉴: 청담동의 프라이빗한 가이세키 오마카세 전문점으로, 신선한 재료와 예술적인 플레이팅이 특징
• 🔪 특징: 칼질 중심
• 🔎 방문 포인트
  → 일식 매니아 추천
  → 재료 신선도 중시

 

 

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27) 마스터 갓포 : 갓포아키

• 📍 지역: 서울 강남구 도산대로45길 8-3 쿠키빌딩
• 🍣 대표 메뉴: 가이세키
• 🎌 특징: 일본 전통
• 🔎 방문 포인트
  → 예약제 가능성 높음
  → 고급 미식 수요

 

 

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28) 파주부전

• 📍 지역: 경기 파주
• 🍲 대표 메뉴: 향토 음식
• 🌾 특징: 로컬 식재료
• 🔎 방문 포인트
  → 지역 특색 강함
  → 여행객 유입 가능

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29) 인생 소시지 : 급이다른부대찌개

• 📍 지역: 대전 유성구 지족동 912-6
• 🌭 대표 메뉴: 수제 소시지,  발칸포생햄 부대찌개
• 🐖 특징: 육가공 특화
• 🔎 방문 포인트
  → 맥주 안주 인기
  → 푸드마켓 강자

 

 

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30) 영블러드 : 에디슨 바이 댄

• 📍 지역: 서울
• 🍽 대표 메뉴: 캐주얼 다이닝
• 🔥 특징: 젊은 감각
• 🔎 방문 포인트
  → SNS 확산력
  → 데이트 수요

 

 

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31) 요리하는 방송작가

• 📍 지역: 팝업·행사 중심
• 🍳 대표 메뉴: 실험 요리
• 🎥 특징: 스토리텔링
• 🔎 방문 포인트
  → 이벤트형 방문 추천

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32) 요리과학자 : 멘야미코 청담역점

• 📍 지역: 서울 강남구 삼성로 642 삼성빌딩 103호
• 🧪 대표 메뉴: 신동민 셰프가 운영하는 우동 전문점
• ⚙ 특징: 이론 중심
• 🔎 방문 포인트
  → 실험적 미식 체험

 

 

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33) 중식 폭주족 : 계향각

• 📍 지역: 서울 종로구 동숭길 86 1층
• 🔥 대표 메뉴: 강불 중식
• 🍜 특징: 화력 중심
• 🔎 방문 포인트
  → 불맛 선호층 추천

 

 

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34) 중식 마녀

• 📍 지역: 서울 특급 호텔 20년 경력 조리 기능장 이문정
• 🥟 대표 메뉴: 중식 퓨전
• 🧄 특징: 향신료 활용
• 🔎 방문 포인트
  → 독특한 중식 스타일, 

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35) 바베큐연구소장 : 유용욱바베큐연구소

• 📍 지역: 서울 용산구 한강대로84길 5-7 남영아케이드
• 🍖 대표 메뉴: 고급 바베큐 코스를 프라이빗하게 즐길 수 있는 레스토랑, 특히 훈연 향이 배어있는 고기와 특제소스의 조화가 뛰어남
• 🔥 특징: 저온 훈연
• 🔎 방문 포인트
  → 고기 마니아 필수

 

 

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36) 장어박사 : 함루

• 📍 지역: 서울 마포구 백범로 170 . 상가동 1층 8.9호
• 🐟 대표 메뉴: 장어요리
• 🔎 특징: 장어 특화
• 🔎 방문 포인트
  → 보양식 수요

 

 

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37) 칼마카세

• 📍 지역: 서울
• 🔪 대표 메뉴: 칼질 퍼포먼스
• 🎭 특징: 오마카세식
• 🔎 방문 포인트
  → 퍼포먼스 관람형

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38) 4평 외톨이 : 독도16도

• 📍 지역: 서울 종로구 누하동 56-1
• 🍜 대표 메뉴: 소형 매장 한 그릇
• 📦 특징: 1인 운영
• 🔎 방문 포인트
  → 숨은 맛집 감성

 

 

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39) 쓰리스타 킬러 

• 📍 지역: 비공개
• 🍽 대표 메뉴: 파인다이닝
• ⚔ 특징: 고급 요리 도전
• 🔎 방문 포인트
  → 비교 평가 재미

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40) 서촌 황태자 : 까델루뽀

• 📍 지역: 서울 종로구 자하문로16길 5-5
• 🍷 대표 메뉴: 서촌의 한옥을 개조한 분위기 좋은 이탈리안 레스토랑 / 안심스테이크와 레드와인 소스가 특히 맛있으며, 모듬치즈와 레몬드레싱 샐러드도 신선한 재료로 정성스럽게 준비
• 🏛 특징: 동네 셰프
• 🔎 방문 포인트
  → 서촌 데이트 코스

 

 

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41) 서울 엄마 : 수퍼판

• 📍 지역: 서울 강남구 논현로167길 15 휴에프빌딩 2층
• 🍚 대표 메뉴: 미식가들의 집밥
• 🏠 특징: 정성형 요리
• 🔎 방문 포인트
  → 가족 단위 추천

 

 

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42) 안녕 봉주르 : 셰누프라이빗키친

• 📍 지역: 서울 용산구 녹사평대로 210-6 마이하우스 3층
• 🥐 대표 메뉴:  5코스 디너는 에피타이저부터 메인, 디저트까지 프랑스 요리의 정수를 경험할 수 있는 메뉴 구성, 비프타르타르와 양갈비, 삼치 요리 등 각 코스마다 섬세한 플레이팅과 풍부한 맛이 특징이며, 특히 레몬타르트는 상큼한 맛으로 식사를 마무리하기에 완벽
• 🇫🇷 특징: 프랑스풍
• 🔎 방문 포인트
  → 디저트 수요

 

 

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43) 유행왕 : 쌤쌤쌤 용산점

• 📍 지역: 서울 용산구 한강로2가 47-3
• 🍴 대표 메뉴: 샌프란시스코 감성을 담은 감각적인 인테리어와 다양한 양식 메뉴로 유명, 잠봉뵈르 파스타, 철판 스테이크, 콘치즈볼 등 메뉴가 다양하며, 특히 라자냐와 뇨끼가 맛있습니다.
• 📱 특징: SNS 최적화
• 🔎 방문 포인트
  → MZ 타깃

 

 

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44) 닭발로 16억 : 삼미분식

• 📍 지역: 경기 이천시 관고동 10-10
• 🌶 대표 메뉴: 삼미분식은 이천 관고시장의 대표 분식집으로, 닭발과 똥집튀김이 가장 사랑받는 메뉴입니다. 매콤한 닭발과 고소한 똥집튀김은 양념과의 조화가 뛰어나며, 떡볶이와 순대꼬치 등 다양한 분식과 함께 즐기기 좋습니다.
• 💰 특징: 강한 양념
• 🔎 방문 포인트
  → 야식 수요 폭발

 

 

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45) 요리괴물

• 📍 지역: 오야트(Oyatte) (예정)
• 🍽 대표 메뉴: 이하성 요리사의 고난도 요리
• 🧠 특징: 실험형
• 🔎 방문 포인트
  → 방송 화제성

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46) 디어 그랜마

• 📍 지역: 지방
• 🍲 대표 메뉴: 가정식
• 👵 특징: 슬로우 푸드
• 🔎 방문 포인트
  → 힐링형 식사

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47) 지랄 쓰부 : 리담 파주점

• 📍 지역: 경기 파주시 문발로 302 럭셔리빌 3층 롯데아울렛
• 🍣 대표 메뉴: 리담 파주점은 파주 롯데아울렛 내에 위치한 깔끔하고 쾌적한 중식당입니다. 특제 유니짜장면, 해물짬뽕, 된장짬뽕 등 다양한 메뉴가 있으며, 특히 알밤 탕수육과 스모크 비비큐가 인기입니다.
• ⚠ 특징: 개성 강함
• 🔎 방문 포인트
  → 호불호 확실

 

 

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48) 무쇠팔 : 소바쥬

• 📍 지역: 서울 마포구 큰우물로 75 상가 지하1층 22호
• 🍖 대표 메뉴: 소바쥬는 메밀을 주재료로 한 독창적인 일식 코스요리를 선보이는 레스토랑입니다. 바다장어 갈레트, 염장 다시마 넙적소바면, 닭다리와 참나물이 어우러진 온소바 등 다양한 요리가 인기입니다.
• 💪 특징: 소규모 프라이빗한 공간에서 셰프의 정성이 담긴 요리
• 🔎 방문 포인트
  → 화력 조리

 

 

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49) 술 빚는 윤주모 : 해방촌 윤주당

• 📍 지역: 서울 용산구 신흥로 81-1 1층
• 🍶 대표 메뉴: 해방촌 윤주당은 전통주와 한식을 즐길 수 있는 아늑한 분위기의 술집입니다. 테이스팅 코스인 주모의 한상과 다양한 전통주 페어링이 인기 메뉴입니다
• 🍶 특징: 막창순대, 꽈리고추 목살구이, 들기름 국수 등 정성스러운 안주들이 맛과 품질 모두 우수하다는 평가를 받고 있습니다
• 🔎 방문 포인트
  → 술 좋아하는 층

 

 

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50) 키친 보스

• 📍 지역: 전국
• 🍽 대표 메뉴: 김호윤 오너세프로써, 코어소사이어티 / 더 이탈리안 클럽 / 아이스크림 소사이어티 / 호시우보 / 중식당 청 / 차이나 룸 / SMT라운지등 
• 👨‍🍳 특징: 주방 지휘형
• 🔎 방문 포인트
  → 안정감 있는 맛

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3. 흑백요리사 시즌 2 흑수저 셰프 마무리 정리

흑백요리사 시즌2 흑수저 셰프 80인은 단순한 방송 출연자가 아니라
👉 이미 손님에게 선택받은 요리사들입니다.

그래서 이 식당 정보는

• 방송이 끝나도 계속적으로 인기를 끌거 같네요

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흑백요리사 시즌2 흑수저 셰프 80인 총정리｜백수저를 위협하는 진짜 고수들

흑백요리사 시즌2 백수저 셰프 20인 상세정보 총정리｜미쉐린·스타 셰프 라인업 분석 (2025 최신)

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흑백요리사 시즌2 총정리｜출연진·공개일·룰 변화까지 한눈에 (2025 최신판)

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오직 맛으로 승부하는 요리계급전쟁 넷플릭스 예능 '흑백요리사' 기본정보와 관람평

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